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フィッシングナイフとは
フィッシングナイフはその名の通り、釣りシーンでの使用に適したナイフのこと。
釣ったその場で魚を締めたり、さばいたりできるので、鮮度を保った状態で持ち帰ることが可能。
釣った魚を食す場合のみならず、エサを切り分けたりする時にも使えるので、フィッシングナイフは一本あるととても便利です。
フィッシングナイフの選び方
魚のサイズでタイプを選ぶ
フィッシングナイフはスライドナイフ、フォールディングナイフ、シースナイフといったタイプがあり、おもに魚のサイズによってタイプを選ぶと良いでしょう。
▼ 小型魚にスライドナイフ
アジやメバルなどの小型魚メインの方であれば、コンパクトで持ち運びもしやすいスライドナイフがおすすめ。
スライドナイフはカッターナイフのように、使わない時には刃の部分をスライドして収納しておくことができます。
軽量なものが多くなっているので、荷物をあまり増やしたくない方にピッタリなタイプと言えるでしょう。
▼ 小型～中型魚にフォールディングナイフ
シーバスなどの中型魚を釣る可能性のある方は、スライドナイフよりも耐久性の高いフォールディングナイフがおすすめ。
フォールディングナイフは刃の部分を折り畳むことで収納でき、スライドナイフよりも力強く扱っても安心できる耐久性があります。
中型魚を締める機会が多ければ検討してみましょう。
▼ 大型魚にシースナイフ
刃を鞘（さや）に仕舞う形で収納するシースナイフは、フィッシングナイフの中で最も耐久性の高いタイプ。
刃と持ち手が一体化しているので破損のリスクが低く、力強く魚を締められます。
ブリやヒラマサなど、5kgを超えるような大物を狙う釣りには耐久性の高いシースナイフがおすすめです。
▼ イカにはイカ専用の締め具がおすすめ
アオリイカやコウイカなどのイカ類には、イカ専用の締め具がおすすめ。
イカ専用の締め具はイカの急所を付きやすい形に設計されており、ナイフを使用するよりもスムーズに締めることが可能です。
また、ナイフよりコンパクトで持ち運びしやすいことも多く、エギングをされる方は1つ持っておいて損はないでしょう。
錆びにくいステンレス素材がおすすめ
海水環境で使用される方は、ナイフの錆びにくさにも注目したいところ。
錆びにくく、手入れが簡単とされるのはステンレス製やチタン製。
それに、フッ素加工などの錆びにくい加工がされているものがおすすめです。
ただ、いくら錆びにくいとは言え、海水や血がついたまま放置しておくと錆びてしまうので、使用したその日の内には、真水で洗って乾燥させておくことをおすすめします。
滑りにくいグリップ形状かチェックしよう
フッシングナイフは、グリップ形状が指形に波打っている、溝型の滑り止めがついている、グリップがラバー素材、と言ったように滑りにくい工夫がされているものが多いです。
血抜き一つにしても、作業を行うのはまな板の上ではありませんので、単純なストレートグリップよりも、滑りにくいグリップ形状や素材を選ぶことをおすすめします。
フィッシングナイフのおすすめ38選
小型魚向けのスライドナイフ3選
シマノ スライドナイフ CT-911R
ナイフに必要な性能をコンパクトに搭載！
スライドナイフ CT-911Rは、スクリュー固定式で素早く刃の出し入れをできるフィッシングナイフ。
収納時のサイズが110mmという持ち運びにも適したサイズ感で、切る・締める・さばくといった、ナイフに求められる基本性能をコンパクトに搭載しています。
グリップ形状が持ち手に合うように工夫されていて、力を込めやすい形状。スクリューを外せば分解できるので、使用後のメンテナンスも簡単です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 70mm |
| 全長 | 11cm |
ダイワ フィールドナイフSL-78
スライド構造で、刃の出し入れがカンタン！
グリップを開き、刃を出したらグリップを閉じることでロックするスライド機構を採用したフィッシングナイフ。
固着しにくいストッパー機構（スライダー）を採用し、錆びにくく切れ味が長持ちするステンレス鋼が使用されているので、ハードな環境下での使用も可能です。
慣れれば片手でも刃を出せるので、魚をフィッシュグリップで掴んだままナイフを取り出して締めることもできるでしょう。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 78mm |
| 全長 | 19.3cm |
第一精工 MCナイフ＃55
ライトゲームアングラー必携の一本！
錆びにくくて強度の高いオルファ製ステンレス刃を使用した、ライトゲームにおすすめのフィッシングナイフ。
スライド式でコンパクトなボディは自重60gと軽く、万が一刃が悪くなってしまった際には交換することも可能です。
アジングやメバリングなどのライトゲームを楽しんでいる方は、このナイフで釣った魚を美味しく持ち帰ることができるでしょう。
| 素材 | オルファ製ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 55mm |
| 全長 | 11.5cm |
中型魚向けのフォールディングナイフ12選
ベルモント MC-082 チタン折込ナイフ100
チタンジルコニアセラミック合金製の折込ナイフ
錆びることがなく、軽量で耐久性に優れたチタンジルコニアセラミック合金を刃に採用した、日本製フォールディングナイフです。
鋭い切れ味がとても長く持続することが特徴で、万が一切れなくなっても簡単に研ぎなおすことが可能。
釣行後のメンテナンスを怠りがち、忘れがちな方はこのチタン合金製ナイフがおすすめです。
| 素材 | チタンジルコニアセラミック合金 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | - |
ベルモント MP-197 ハンター折込ナイフ シルバー
オールステンレスでデザイン性の高さが特徴
刃だけではなく、グリップ部分にも錆びにくく耐久性に優れたステンレスが使用されたコンパクトなフォールディングナイフ。
オールステンレスであるが故にがっちりとしており、小型魚はもちろんハマチや真鯛などの中型魚にもピッタリです。
見た目もメタリックで美しく、所有感も満たしてくれるでしょう。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | 20cm |
ダイトウブク 折りたたみ出刃
携帯性に優れた、折りたたみ式の出刃ナイフ
釣り場で魚を締めるだけではなく、捌くこともしやすい出刃包丁タイプのフォールディングナイフ。
両開きタイプの収納グリップなので持ち運び時の安全性も高く、コンパクトになるため荷物にもなりにくいでしょう。
刃には錆びにくいステンレス鋼が採用されているので、オフショアでの釣りなど、過酷な環境下でも安心です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 7.5cm |
| 全長 | 20.5cm |
ダイトウブク スーパーロックナイフ3
マホガニー仕上げの美しいグリップを採用！
グリップ部分に木目の美しさが特徴のマホガニー材を使用した、切れ味の良い高級ステンレス製のフォールディングナイフです。
セーフティロック採用で折りたたみ時の安全性を高めています。スーパーロックナイフ3は、全長が220mm。
スーパーロックナイフには他にも130mmと170mmの2タイプがあり、使用するシーンや携帯性など、釣り人の目的に合わせて最適なサイズ選びが可能です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | 22cm |
ダイワ フィッシュナイフ BC80
安全性が高く、携行性も良い、コンパクトナイフ
ダイワから販売されている、安全性や持ち運びやすさに優れた、実釣性能の高いフィッシングナイフ。
使用時には刃と持ち手がしっかりと固定される構造になっているので、魚を力強く締めた時に折り畳まれてしまうといったトラブルがありません。
また、通常モデルとは別にフッ素加工が施された＋Fというモデルもラインナップされており、通常モデルよりも錆びにくいことが特徴です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 8cm |
| 全長 | 18.5cm |
ベルモント MP177 フィッシングフォールディングナイフ
見た目の秀逸さと携行性の高さが魅力の一本
刃の厚みが3mmあり、しっかりと力を入れられることが特徴のフォールディングナイフ。
波刃（セレーションブレード）は、魚の腹を割いたり、ロープを切ったりするときにも効果を発揮。ハンドル部分は、ステンレスとアルミニウムで構成されていて、流線型のデザインが目を惹きます。
また、カラビナが付いているため、バッグのD管につけることもでき、携帯性に優れています。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | 22cm |
ラパラ フォールディング フィレナイフ
魚の下処理もお手の物なフィレナイフ！
細身な刃が特徴のフィレナイフは、魚を締めたり、下処理をしたりするのにもピッタリ。
グリップ部分には滑りにくいソフト素材が使用されているので、濡れた状態でもしっかりと握って魚を締められます。
一般的なフィッシングナイフでは細かい作業がしにくい、そのように感じている方におすすめしたいナイフです。
| 素材 | - |
|---|---|
| 刃渡り | 12cm |
| 全長 | 28cm |
スパイダルコ ドラゴンフライ2 ソルト 波刃
片手で開きやすいフォールディングナイフ
アメリカのナイフメーカー「スパイダルコ」から販売されている、刃に設けられた穴によって片手での開閉がしやすいフォールディングナイフ。
ドラゴンフライ2には錆びにくいことで知られる「H-1」という鋼材が使用されているので、海水環境下での使用も安心して行えるでしょう。
軽くてコンパクトなので持ち運びもしやすく、さまざまな釣りに使いやすいナイフです。
| 素材 | H-1鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 58mm |
| 全長 | 14cm |
タカ産業 V-130フィッシングナイフ
お求めやすいコンパクトなナイフ
収納時には10cm以下のサイズになるため持ち運びしやすく、価格も1,000円以下でお求めやすいフォールディングナイフ。
折りたたみ時にはロックしておくことができるので、持ち運び中に不意に開いてしまうこともありません。
また、グリップ背面にはクリップが付いているので、ポケットやバッグに取り付けておきやすいことも特徴です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 6.3cm |
| 全長 | 16.5cm |
がまかつ クラスプナイフ 11.5cm LE122
美しいローズウッドのグリップを採用
ローズウッドをグリップ素材に使用することで、見た目の美しさと握り心地の良さを実現したフォールディングナイフ。
収納時には刃が出てこないようにロックしておくことができ、きちんと安全面にも配慮されています。
刃渡りは11.5cmの長さがあるので中型魚にも使いやすく、幅広い釣りで万能に活躍してくれるでしょう。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 11.5cm |
| 全長 | 22.5cm |
ハイマウント オピネルナイフ ステンレススチール No.9
フランス製 アウトドアの定番ナイフ
アウトドアにおいて愛用者の多いオピネルナイフは、釣り用のフィッシングナイフとしてもピッタリ。
錆びにくいステンレススチールを使用しているので、海水環境下での使用も安心して行えます。
美しいブナ材を使用したグリップは手触りが良く、デザインも高級感に溢れた、所有感を満たしてくれるナイフと言えるでしょう。
さまざまな刃渡りが用意されていることも特徴です。
| 素材 | ステンレス |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | - |
ガーバー ARMBAR CORK マルチツール
フィッシングナイフを主としたマルチツール
世界的なマルチツールメーカー、ガーバーのフィッシングナイフを中心とした便利な機能盛りだくさんのマルチツール。
刃渡り6.7cmのナイフはフィッシングナイフとして充分に使うことができ、その他にも栓抜きやハサミなど全8種類の機能が搭載されています。
ガーバーのマルチツールは一つ一つの品質が高く、ハードな使用でも壊れにくいとの評価がされているので、長い間愛用できるマルチツールを探している方にもおすすめです。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 6.7cm |
| 全長 | 16.5cm |
大型魚向けのシースナイフ16選
ダイワ キャップデバ 85
刃渡りが84mmのナイフで、中型魚までカバー
中型クラスの魚まで対応できるコンパクトな出刃包丁タイプのフォールディングナイフ。刃は切れ味がよく錆にも強いステンレス素材となっています。
収納時はブレードカバーとなり、使用時にはグリップになる機構。中型クラスの魚になると骨も相応に硬くなりますが、しっかりとした持ち手になるため、力を入れやすいナイフです。
シーバスやヒラメなどを締めたりさばいたりするのにちょうどよいサイズ感です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 8.4cm |
| 全長 | 20.8cm |
シマノ シース小出刃 CT-511N
フッ素加工済みの3mm厚ステンレスブレードを採用
CT-511Nは、3mm厚のブレードのシースナイフ。フッ素加工済みステンレス製ブレードを採用することで、よりサビに強くなっています。
また、専用の樹脂製ケースは、ナイフをしっかり固定してくれて安全に持ち運びでき、水抜き穴を設けることで刃に付いた水分が残りにくい仕組みに。
ケースに刃先を奥まで入れると「カチッ」と音がするため、安心して仕舞うことができます。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 8.5cm |
| 全長 | 22.6cm |
ベルモント MP-185 アウトドアナイフ 然 zen
釣りはもちろん、キャンプやBBQでも活躍する一本
金属加工製品を数多く販売しているメーカー、ベルモントの切れ味鋭く、錆にも強い日本製のシースナイフ。
刃はステンレス製で、全体への焼き入れと電解研磨仕上げによって、切れ味の鋭さと錆への耐久性を高めてあります。
一体成型グリップを採用しているため、力強く握り込んでも問題ありません。釣りはもちろん、野外作業や調理でも活躍します。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 19cm |
| 全長 | 33cm |
ベルモント MC-081 フィッシング出刃 105mm
小型の魚をさばくのに“ちょうどいい”出刃ナイフ
小魚の三枚おろしや背開きもしやすい、シースタイプの出刃ナイフです。刃の素材には、SUS420J2ステンレスを採用。
背の部分には鱗取りがしやすい波状の刃が設けられており、釣り場でアジやキスなど小型の魚をさばくのにちょうどいいサイズ感。
小型ですが、しっかりした刃を持っているため、安心して使用できます。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 10.5cm |
| 全長 | 22cm |
ダイトウブク フィッシャーマンズナイフ FC
フッ素コートされた刃は、切り身エサのカットにも活躍
フィッシャーマンズナイフ FCは、フッ素コートされた細身の刃を採用したフィッシングナイフ。
汚れや臭いがつきにくく、鱗取り刃付きで小魚の処理に最適な仕様となっています。
ケースにはフックシャープナーやセラミック刃研ぎが備わっているため、針や刃が鈍った時も安心です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 10cm |
| 全長 | 23cm |
ダイワ フィッシュナイフ 65
手にフィットしやすく、使い勝手の良いグリップを装着
フッ素加工ステンレス鋼を使用しているため、汚れが着きにくいことが特徴のシースナイフ。
シンプルなデザインで、グリップ部分は手にフィットする形状。グリップの先に穴が空いているため、紐やロープを通したり、カラビナをセットしたりと使いやすくカスタマイズできます。
ケースは、汚れを拭き取りやすいPVC製が採用されています。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 6.5cm |
| 全長 | 12.2cm |
ベルモント MP-186 フィッシング小出刃 105mm
モリブデンバナジウム鋼を採用した日本製の出刃
錆に強く、鋭い切れ味が魅力のモリブデンバナジウム鋼を刃に使用したフィッシングナイフ。
収納ケースはABS樹脂製で、安全なロック機構付き。また、信頼の日本製ということもポイントのひとつです。
魚を絞めたり、血を抜いたりする際はもとより、魚をしっかりとさばける性能を秘めています。
| 素材 | モリブデンバナジウム鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 10.5cm |
| 全長 | 20cm |
モーラナイフ Companion MG
ラバーグリップがフィッシングシーンに最適
アウトドアシーンで有名なスウェーデンのモーラナイフ社のコンパニオンは釣りだけでなく、キャンプなどのさまざまな場面でも活躍します。
魚をさばくことはもちろん、枝を切ることも視野に入れた頑丈な性能。MGはミリタリーグリーンの略で、シックな色合い。他にオレンジやブルーなどの展開もあります。
グリップがラバーでできているため、水に濡れても滑りづらく、力を入れやすいことも特徴です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 10.4cm |
| 全長 | 21.8cm |
ベルモント MP-189 フローティングナイフSP
水に浮かぶシースナイフ
グリップ部分に浮力の高いABS樹脂が使用されており、万が一水に落としてしまっても浮かんでくれるシースナイフ。
刃にはステンレス鋼が使用されているので錆びにくく、ウロコ取りの機能も付属しています。
ナイフを落としてしまうリスクの大きなオフショアでの釣りや、磯場での釣りにおすすめです。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 15.5cm |
| 全長 | 28cm |
タカ産業 フッ素シースナイフ90
錆びや汚れに強いフッ素加工
刃には錆びや汚れに強いフッ素加工が施された、シースタイプのフィッシングナイフ。
フッ素加工されていることによって魚の血がこびりつきにくく、洗えばサッと汚れを洗い流すことができます。
また、グリップ部分は握りやすい形状に加工されており、しっかりと力を込めて魚を締められるでしょう。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | 22cm |
34 SNEKナイフ
アジング専用ナイフ
究極の血抜きでお馴染みの「津本式」と、ライトゲーム専門ブランド「34」がコラボしたアジング専用のナイフ。
釣ったアジをグリップに掴んだまま締めることができ、一般的なナイフよりもスムーズに血抜きを行うことが可能です。
専用のシースが付属しており、サイズもコンパクトなので荷物をあまり増やしたくないアジングにピッタリのナイフとなっています。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | - |
| 全長 | - |
SWISS＋TECH シースナイフ フルタング
高強度なアウトドア用ナイフ
刃の金属部分がグリップ後端まで一体化した、フルタング構造を採用したシースナイフ。
フルタング構造は強度に優れており、力強く作業をしてもぶれないことが特徴です。
ウッドを利用したおしゃれなグリップデザインや、皮のシースも付属しており、釣りはもちろんさまざまなアウトドアシーンで活躍してくれるでしょう。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 12.2cm |
| 全長 | 25cm |
マック フィッシングナイフ BNS-60
シェフナイフタイプの細身ナイフ
メイドインジャパンのナイフメーカー「マック」から販売されている、細身で細かな作業がしやすいシェフナイフタイプのシースナイフ。
魚を締めることはもちろん下処理もしやすく、揺れる船内でも素早く内蔵を下ろすことができます。
魚釣りはもちろん、その他キャンプやBBQなどのアウトドアにも使いやすく、1本持っていればさまざまな状況で活躍してくれるでしょう。
| 素材 | モリブデン鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 16cm |
| 全長 | 28.5cm |
ジーサカイ アウトドアクッキングナイフミニ
刃物の町「岐阜県 関市」生まれのアウトドアナイフ
刃物の町である岐阜県 関市のメーカー「ジーサカイ」から販売されている、アウトドアに向けたシースナイフ。
刃には錆びにくく研ぎやすい6A鋼が使用されており、抜群の切れ味はもちろん、自分でお手入れをする楽しみも味わえます。
有名メーカーのジーサカイ製ナイフながら5,000円以下とお求めやすく、コストパフォーマンスに優れたフィッシングナイフです。
| 素材 | 6A鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 11cm |
| 全長 | 22.4cm |
シマノ シースナイフ ロング
先端の細さが特徴的なフィッシングナイフ
シースナイフロングは、CT-511Nと同様に、3mm厚のフッ素加工済みステンレスブレードを採用した細身のナイフ。
刃の先端が細く鋭利にできているため、小型の魚を切る際やエラに切れ目を入れる場合にも重宝します。
カチッと簡単に装着できる樹脂製のケースが付属しており、持ち運びも安心。ブラックとライトグレーの2色から選べます。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9cm |
| 全長 | 22.6cm |
がまかつ フィッシングナイフ GM1918
シンプルで使い込みたくなるデザイン！
がまかつのフィッシングナイフ GM1918は、軽量で小型のフィッシングナイフ。幅広い用途に使用可能なブレード形状です。
刃は6Aステンレス製で、グリップは強化木。シンプルなシルエットで、飽きのこないデザインをしています。
また、専用の樹脂製ケースも付属し、持ち運びも安心。丁寧なつくりの日本製なので、使い込みたくなるナイフです。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 7.5cm |
| 全長 | 17cm |
プレゼントにもピッタリな高級フィッシングナイフ5選
ビクトリノックス アングラー
19種類のツールを兼ね備えた「アングラー」
100年を超える伝統の技を持つビクトリノックス。アングラーは、うろこ落としや針外し、スケールまで付いた、まさに釣り仕様のアーミーナイフです。
ツールはなんと19種類。ひと目で釣り仕様と分かるよう、ハンドル部分にはワンポイントで魚のロゴが入っています。
ビクトリノックスらしく、ドライバーやプライヤーも完備。海や川、湖、どんな場所、どんな釣りにおいても持っておきたいおすすめ製品です。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | - |
| 全長 | 9.1cm |
ハピソン 計測マルチハサミ
ハサミ＆ナイフの2つの機能を持った製品
通常時には強力なハサミとして使用しながら、金具を外せばフィッシングナイフとして使えるマルチなハサミ。
ナイフを使って魚を締め、その後ハサミでエラを切ったり、内蔵を掻き出したりすることができるので、この製品があれば釣った魚を美味しく持ち帰ることが可能です。
また、専用のカメラアプリを使用してこの製品と魚を撮影すれば、魚のサイズがわかるという計測機能も備わっています。
| 素材 | - |
|---|---|
| 刃渡り | - |
| 全長 | 18.5cm |
ジーサカイ サビナイフ2（サバキ3寸）
切れ味よく錆びないフィッシングナイフ
刃にローカーボンステンレス鋼を使用しており、海水環境下での使用においても錆びずに切れ味が長続きするフィッシングナイフ。
釣り人からの評価もかなり高く、見た目にも高級感があることからプレゼントとしても喜ばれること間違いありません。
また、ガラス繊維強化ナイロン製の軽いシースが付属しており、持ち運ぶ際には安全に持ち運べます。
| 素材 | ローカーボンステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 9.2cm |
| 全長 | 20.3cm |
がまかつ フィッシングナイフ GM2014
大型ナイフならではのしっかりとした安定感が特徴
GM2014は、硬くて耐久性のある440ステンレス製の刃を採用した、大型のフィッシングナイフ。
直刃タイプなのであらゆるシーンで使いやすく、魚を締めることも、さばくことも可能。しっかりとした重量があるため、安定して刃先を入れることができます。
ケースは革製で、裏面にループが付属しているので、ベルトやヒップガードに取り付けられます。オフショアで大型魚を狙うアングラーに似合う1本です。
| 素材 | 440ステンレス |
|---|---|
| 刃渡り | 14.3cm |
| 全長 | 25cm |
トヨクニ 土佐鍛渓流刀115
職人手作りのフィッシングナイフ
トヨクニという刃物の老舗メーカーが販売している、職人手作りのこだわりがつまったフィッシングナイフ。
土佐鍛渓流刀 115は釣りをはじめとしたアウトドアに使用しやすいモデルであり、他のフィッシングナイフにはない圧倒的な切れ味が特徴です。
土佐オリジナルの白鋼が使われているのでお手入れは必須ですが、ステンレス鋼よりも愛着を注げる製品と言えるでしょう。
| 素材 | 土佐オリジナル白鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | 11.5cm |
| 全長 | 23cm |
とにかく安い！ダイソー（100均一）ナイフ2選
ダイソー 万能ナイフ（6徳）
100円（税抜）で手に入るマルチツール
100円ショップ、ダイソーで購入できるナイフや栓抜き、缶切りなど6つの機能が搭載されたマルチツール。
ナイフの切れ味は小魚向け程度ではあるものの、釣った魚を締めることができ、何よりも100円（税抜）という安さが魅力的です。
全て収納した時にはコンパクトなので、バッグに1つ忍ばせておいても良いかもしれません。
| 素材 | ステンレス鋼 |
|---|---|
| 刃渡り | - |
| 全長 | 9cm |
ダイソー 折りたたみナイフ
とにかく安くフィッシングナイフを手に入れたい方に
錆びにくいステンレス鋼が刃に採用された、折り畳みタイプのナイフ。
他の高価なフィッシングナイフと比較すると切れ味は長く続きませんが、購入時にはしっかりと魚を締めることが可能です。
とにかく安くフィッシングナイフを手に入れたい方や、フィッシングナイフを忘れて一時的に使いたい、そんな方におすすめしたい製品です。
| 素材 | ステンレススチール |
|---|---|
| 刃渡り | - |
| 全長 | 21.5cm |
フィッシングナイフの取り扱い時の注意点
便利なフィッシングナイフですが、取り扱い時には注意しておきたい点もあります。以下の3点は必ず守って使用するようにしましょう。
銃刀法に注意
銃刀法では、正当な理由なく刃渡り6cm以上の刃物を持ち歩くことが禁止されています。
釣りはこの正当な理由にあたりますが、別の目的を疑われるような場所には置かないようにしましょう。
また、釣りで使ったナイフを車内に残したまま、釣り場以外の場所へ行くなど、釣り以外の目的でナイフを所持することも違法となります。
釣りでナイフを持ち運んだ後はすぐに家に帰り、ナイフを置いてから他の遊びへ出掛けるようにしましょう。
使ったらすぐに“仕舞う”
フィッシングナイフを釣り場で使ったら、すぐに仕舞いましょう。
使ってそのまま出しておくと釣り場に忘れる可能性が高まるだけでなく、踏んだり転倒したりした時に思わぬ事故につながってしまうことも……。
使用後は仕舞う癖付けをしておきましょう。
錆予防にメンテナンスを
フィッシングナイフは、海水で錆が発生しがち。またフォールディングナイフやアーミーナイフでは、可動部に魚の身や鱗が挟まって乾燥すると刃が出せなくなってしまうこともあります。
使用後は水洗いして乾燥させるのが基本です。切れ味が落ちた場合には、砥石で研いでおきましょう。
魚の締め方
魚の締め方は、魚種によっても若干異なりますが、青物であれば脳締め→エラから血管を切る→血抜きといった手順にて行います。
脳締め
脳締めは、暴れる魚の動きを止め、作業をしやすくする工程です。目の斜め上あたりに脳があるため、締め具（ピック）やナイフで突いて締めてください。
血管を切る
脳締めが完了したらエラからナイフを入れて、エラの付け根とエラの膜を切ります。
背骨の下側には太い血管が通っているため、背骨を断ち切ってもOKです。
血抜き
海水を溜めたバケツに頭から入れて血を抜きます。バケツがない場合は、ストリンガーに繋ぎ魚を海水に浸けておきます。
5〜10分程度入れておけばしっかり血が抜けるはずです。
フィッシングナイフは釣り人の必須アイテム！
フィッシングナイフは使ってみるとその機能性と便利さに驚くはず。釣りの時にはいつも一つ携帯しておきたいものです。
くれぐれも取り扱いには注意しながら使用することを心がけ、フィッシングナイフを活用してみてください。
「フィッシングナイフ」人気売れ筋ランキング
Amazon、楽天市場、Yahoo!ショッピングの人気売れ筋ランキングも、フィッシングナイフを選ぶときの参考になります。以下のリンクからぜひ最新のランキングをチェックしてみてください。
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