キハダマグロ!おすすめルアー10選と美味しい食べ方について

2019/04/25 更新

あっさりした味わいから、ツナ缶の原料としても知られているキハダマグロ。クロマグロ、メバチマグロと並び、日本の食卓を陰で支えていたりもします。実は高いゲーム性で、釣りのターゲットとしても人気の高い魚です。今回はキハダマグロの狙い方から、美味しい食べ方まで紹介いたします。

制作者

グランダー三平

三度の飯より釣り好き。幼少期より川・海問わず色々な魚種を釣ってきました。釣った魚を食す幸せを伝えたい!

グランダー三平のプロフィール

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アイキャッチ出典:釣り具のポイント

キハダマグロについて

キハダマグロの画像
出典:PIXTA
キハダマグロとはスズキ目サバ科マグロ属の魚。ミナミマグロ・メジマグロと同様、大きいものでは体長2メートル、体重は200キロを超える個体もいます。スーパーで売られているツナ缶や刺身は、キハダマグロが多く使われ、重要な食料源になっています。

キハダマグロの特徴

キハダマグロは紡錘形で細長く、鰭・体色が黄色味がかっています。関東の市場では見かけることが少なく、関西・西日本に多く出回っています。ハワイではアヒと呼ばれ、日本のみならず海外でも人気の高いマグロです。

キハダマグロの生態・生息域

キハダマグロは地中海を除く全世界の熱帯・亜熱帯の海域に分布。日本では北海道以南の海域にいますが、伊豆諸島から南側の太平洋に集中しています。暖かい水温を好み、カツオ同様、季節的な南北の回遊を行います。

メバチマグロ、クロマグロとの違い

キハダは冬が旬のクロマグロを味わえない時などに、代用品として食べられることが多い魚です。脂身の少なさが特徴ですが、ごくまれに「全身が中トロ」のような、キハダもいるそうです。

■メバチマグロ
メバチマグロの画像
出典:ウィキメディアコモンズ(メバチマグロの画像)
メバチマグロとキハダは同じくらいの大きさですが、体が丸みを帯びています。また、目が大きくパッチリしています。

■クロマグロ
クロマグロの画像
出典:PIXTA
マグロの王様クロマグロは全長3メートル・体重400キロを超える大型種。キハダマグロと比べると大きく、体色が黒いのが特徴です。


キハダマグロのレシピ

キハダマグロは、鮮魚店やスーパーによく並んでいます。お店で買った刺身やアラなどを、美味しく料理して豪華な晩御飯にしましょう。ここではキハダマグロの調理法と、気になるカロリーについても紹介します。

キハダマグロのカロリー

キハダマグロのカロリー
出典:PIXTA
キハダマグロは全体的に脂が少なく、さっぱりと食べれます。カロリーは100グラムあたり約100キロカロリーと、数値をみてもクロマグロより脂が少ないことがわかります。ただし、一番脂の乗るお腹(トロ)では、3倍ほどカロリーが上がるので食べすぎには注意が必要です。

キハダマグロの漬け丼

キハダマグロの漬け丼の画像
出典:PIXTA
キハダマグロの淡泊な味わいは、漬け丼で美味しく味わうことができます。自分好みのタレを自作して、美味しい漬け丼にチャレンジしてみるのもおすすめです。卵の黄身を落とすなど、一工夫加えても美味しいですよ。

キハダマグロステーキ

キハダマグロのステーキの画像
出典:PIXTA
さっぱりとしたキハダマグロのステーキ。赤身部分はもちろんですが、トロをステーキにするとジューシーな味わいを堪能できます。

キハダマグロのアラの煮物

キハダマグロの煮物の画像
出典:PIXTA
マグロは骨以外、捨てるところがない魚です。アラもお肉がたっぷりと付いているので無駄にせず、じっくり煮込むと美味しくいただけます。骨の周りに付いたお肉が一番美味しいので、しゃぶりついて残さず食べましょう。

キハダマグロの釣り方と道具

キハダマグロの釣りの画像 キハダマグロは夏~初秋(7~10月)が最も釣りやすい時期です。相模湾から専用の船が出るほど、キハダマグロ釣りは盛んに行われています。他の釣り物に比べると、サイズ・重量が大きいので、キハダマグロ専用のタックルを揃えておきましょう。

キハダマグロのコマセ釣り

キハダマグロのコマセ釣りのタックル 「コマセ釣り」はキハダマグロをエサで狙う釣り方です。釣り方を覚えてしまえば、ルアー釣りよりも、ヒットの確率が高いと言われています。ルアー釣りにチャレンジする前に、一度経験してみてはいかがでしょうか。

キハダマグロもねじ伏せるダイワのモンスターハンター!
ITEM
ダイワ シーボーグ 750MT
ギア比:2.3
自重:1300g
最大ドラグ力:28.0kg
最大巻上力:337kg
ナイロン糸巻量(lb-m):8-600/10-500/12-380/14-320/16-270
PE糸巻量(号-m):6-700/8-500/10-400/12-350/15-230

キハダマグロや大型青物狙いのショートロッド!
ITEM
ダイワ ロッド マッドバイパー STD MH-195
全長:1.95m
自重:400g
継数:1本
仕舞寸法:195cm
錘負荷:80-200号
適正ハリス:MAX28号

キハダマグロのルアー釣り

キハダマグロのルアー用タックル
制作:TSURI HACK編集部
ルアーで狙うキハダマグロは、ファンが多い狙い方です。水平線に向かいキャストを繰り返す、この釣りに憧れを抱くアングラーも多いのではないでしょうか。体力とテクニックが必要になるので、入門者・初心者の方は、仕立て船で出船することをおすすめします。

オフショアキャスティングゲームの頼もしい相棒!
ITEM
バリバス  ヴィオレンテ オフショアモデル VLO-88-8
全長:2.64m
自重:320g
継数:2本
仕舞寸法:-cm
ルアー重量:MAX100g
ナイロンライン適合:-lb
PEライン適合:-号


キハダマグロのおすすめルアー10選

キハダマグロを釣るためにおすすめのルアー10選を紹介します。キハダマグロ釣りではトップウォーター・メタルジグがメインルアーになります。

■トップウォーター
ナブラ撃ちにはトップウォーターがおすすめ。船長の指示に従い、ナブラめがけてトップウォーターを投げる「スリリングな釣り」を楽しみましょう。

キハダマグロはもちろんヒラマサのキャスティングゲームにおすすめ!
ITEM
ディークロウ マリノ 200 スリム
全長:200mm
自重:75g

キハダ・GT・青物すべてのキャスティングゲームに!
ITEM
ヤマリア ローデッド S140
全長:140mm
自重:55g

ショア・オフショアキャスティングゲームで頼りになるヘッドディップ!
ITEM
シマノ オシア ヘッドディップ 140F AR-C
全長:140mm
自重:69g

思った以上に良い!飛距離も水絡みも良くてアピール力も高いです。シルエットが大き過ぎずショアからの青物狙いでは先発に使えます。


相模湾で実績の高いトップウォーター!
ITEM
ウッドリーム アキヤ 200
全長:200mm
自重:97g

マグロルアーでは外せないドラドペンシルツナチューン!
ITEM
ダイワ ソルティガ ドラドペンシル ツナチューン 18S
全長:180mm
自重:90g


■メタルジグ
オフショアで、パヤオなどのピンスポットを狙う場合や、ショアからキハダマグロを狙う場合は、メタルジグが活躍します。オフショアの場合は60~120メートルまで沈め、シャクリながら巻き上げてきます。ショアジギングでは、ナブラやブレイク目掛けて遠投し、ジャークやスイミングを繰り返し、キハダマグロを誘います。

ショアジギングでのキハダマグロ釣りにチャレンジ!
ITEM
カルティバ 撃投ジグ レベル 60g
全長:-mm
自重:60g

持ってて損はしない!個人的にはルアーケースに一つは持っておきたいショアジギング用の一軍メタルジグの一つです。


小さくても重量のあるメタルジグ!
ITEM
ダイワ TGベイト 60g
全長:68mm
自重:60g

ど定番!真鯛をはじめ様々なターゲットを魅了する、タックルボックスに欠かせない一品!!


着水アピールでアングラーに休む暇を与えない!
ITEM
ジャクソン ギャロップアシスト 60g
全長:-mm
自重:60g

スライドアクションアクションでキハダマグロをノックアウト!
ITEM
メジャークラフト ジグパラ セミロング 60g
全長:-mm
自重:60g

なんでも釣れる!言わずもがな、メタルジグのど定番です。メタルジグといえばメジャークラフトです。性能は折り紙付きです。リアにはトレブルフックを付けました。


キハダマグロのキャスティングゲームで大活躍!
ITEM
ゼスタ キャスティングジグ ニトロ 60g
全長:10.4cm
自重:60g

キハダマグロ釣りにチャレンジ!

釣られたキハダマグロの画像 最大200キロに成長するモンスターフィッシュ。特に日本近海では魚影が濃く、各地でキハダマグロ釣りが盛んに行われています。その強烈な引きを味わった釣人は、虜となってしまうでしょう。釣って楽しく、食べても美味しい「キハダマグロ」釣りにチャレンジしてみましょう!

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ダイワ シーボーグ 750MT
ダイワ ロッド マッドバイパー STD…
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バリバス  ヴィオレンテ オフショアモデ…
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ディークロウ マリノ 200 スリム
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シマノ オシア ヘッドディップ 140F…
ウッドリーム アキヤ 200
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ダイワ ソルティガ ドラドペンシル ツナ…
カルティバ 撃投ジグ レベル 60g
ダイワ TGベイト 60g
ジャクソン ギャロップアシスト 60g
メジャークラフト ジグパラ セミロング…
ゼスタ キャスティングジグ ニトロ 60…
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