クロマグロについて
クロマグロとは、スズキ目サバ科に分類されている魚。皆様がご存知の通り、ホンマグロの名前で流通しています。成魚になると全長3メートル、体重400キロを超える最大級・最高級のマグロです。日本国民に愛されているクロマグロですが、近年では漁獲量が減少し、制限をされているほど貴重になってしまいました。
クロマグロの特徴
名前の通り、黒みがかった背中が美しい魚体。マグロの中では高寿命で、20年ほど生きる個体もいます。クロマグロの値段は一般に流通しているもので1キロ4000円前後と、非常に高価。大間で獲れた初物は、一億円を超すこともあります。
クロマグロの生態・生息域
クロマグロは日本を含む太平洋に分布し、熱帯・温帯の海域を中心に棲息。25度を超える「温暖な海流」を好み回遊する魚です。肉食魚で、イワシ類、カツオやイカなどをエサにしています。産卵は5~7月にかけて、沖縄や台湾東方でおこないます。
クロマグロの旬
クロマグロの旬は以前、夏~秋にかけてとされていました。しかし、現在の旬は冬場と言われ、脂が乗り大型のものが増えています。近年では温暖化の影響もあり、冬場でも漁が盛んに行われています。
クロマグロの料理
クロマグロ料理はお刺身やお寿司で食してもおいしいですが、筋肉質な赤みは火を通しても美味しく頂けます。捨てる部位もなく、マグロの頭を焼いて食べる「カブト焼き」も有名です。
クロマグロの漁獲量と養殖
漁獲量世界一の日本にとって、クロマグロの資源減少はニュースで取り上げられるほど深刻な問題です。しかし近年、近畿大学の完全養殖をきっかけに、水産会社でも成功事例がでています。今後の動向に注目したいところです。
クロマグロの漁獲規制
クロマグロの資源減少により国際自然保護連合(IUCN)がクロマグロを絶滅危惧種に指定しました。これにより、漁獲制限が進められています。日本では年間30キロ未満の小型魚が3243.5トン、30トン以上の大型魚が5132.0トンと決められています。
クロマグロの完全養殖とは
漁獲量が減る一方で最近では養殖も進んでいます。マグロの人工孵化からの完全養殖は難しいとされてきました。しかし、2002年に近畿大学が完全養殖に成功。次いで、近畿大学やマルハニチロ、日本水産などの水産会社が完全養殖に成功しています。今後、鮮魚店やスーパーで養殖クロマグロを目にする機会が増えそうです。
▼クロマグロの漁獲規制や、完全養殖について詳しい情報はこちら
水産庁ホームページ
クロマグロのタックル
クロマグロは、誰もが憧れる海釣りのターゲット。大型クロマグロに備え、タックルは余裕のあるツナタックルを使用しましょう。
オフショアからのキャスティングが楽しい
クロマグロ釣りはオフショアから狙うキャスティングゲームが醍醐味。海面を割ってルアーに食いつく姿が見れるスリリングな釣りです。ルアーを正確にナブラに撃ち込む技術や、体力が必要になります。図は100キロを超える大物がヒットすることも、想定したタックルの例です。
クロマグロはツナ用ロッドで狙おう
クロマグロを本命として狙うならツナ用ロッドをがおすすめ。強烈な引きに対応できるように、8フィート前後の強めの竿で挑みましょう。
大型マグロ向けのモンスターロッド!
シマノ オシアプラッガー BG FLEX ENERGY S79MH
リールは大型スピニングリールを
リールは大型7000~10000番台前後の大型スピニングリールを使用します。大型の魚がかかることを想定しラインキャパ、ドラグ性能に優れたリールを選びましょう。
キャスティングビッグゲームに最適なスピニングリール!
ダイワ ソルティガ 7000H-DF
タフで頼りになるツインパワーSW!
シマノ ツインパワー SW 12000XG
ラインは大型魚に備え、PE8号以上
ラインはPEラインにリーダーを結ぶのが基本のセッティング。メインラインはPEの8~12号、リーダーは170~200ポンドを目安に選んでください。ファイト中にラインが引き出されることも考慮し、メインラインは300メートル以上巻いておきましょう。
マグロ釣りにおすすめ!直線の引張強度に優れたPEライン!
バリバス アバニ キャスティング マックスパワー 8号
耐久性200パーセントアップのパワーライン!
バリバス アバニ キャスティング MAGURO ナイロン 200lb
クロマグロおすすめルアー10選
クロマグロにおすすめのルアーを厳選してご紹介! 表層付近の小魚を捕食しているため、ペンシル系などのトップウォータールアーが活躍します。フローティング・シンキングタイプを状況に応じて使い分けましょう。
ツナゲーム・大型青物狙いのキャスティングゲームに!
マリア ラピード F160 ダイビングペンシル
遠のいたナブラを狙い撃ち!
シマノ オシア ドリームチューン 160F
ヒラマサチューンのオシアペンシルはマグロも狙える!
シマノ オシアペンシル 別注平政 160F
クロマグロに効く大型ペンシル!
シマノ オシア ペンシル 185F ナマイワシ
水平フォールでクロマグロを狙い撃ち!
ダイワ ソルティガ ドラドペンシル 18S ツナチューン
イワシ、サンマナブラに効果的!
ソウルズ ナルド 190-70 ホロサンマ
相模湾のツナゲームに!
ウッドリーム アキヤ 200
水面直下のマグロを意識したメンキングペンシル!
メロン屋工房 RFS130
ima初のオフショア用ルアー!
アムズデザン バネット F190
トビウオを意識したフローティングペンシル!
テイルウォーク ガンズ フローティング 200F
クロマグロを求め大海原へ!
マグロの王様「クロマグロ」を釣るということは釣り人の夢でもあります。自分の体よりも大きな魚を釣るということは、なかなか経験できないことではないでしょうか?海のロマンを掴みに、大海原へ出かけましょう!