キンメダイとは

キンメダイの生息域
日本で成魚は北海道釧路以南の太平洋、新潟県以南の日本海、九州の沖合い200メートルから800メートルの深海の岩礁域に生息しています。キンメダイの特徴
生息域である深海では陽の光はほとんど差しません。キンメダイの瞳の奥には、タペータム(タペタム)と呼ばれる反射層があり、少ない光でも生活を行うことができます。この反射層が金色の目に見える特徴から、「金の目の鯛」=「金目鯛」の由来とされています。キンメダイの旬

キンメダイの釣り方

キンメダイを釣る仕掛け

キンメダイを釣るタックル
キンメダイ釣りのタックルは深海釣り用で、錘負荷が250号から400号の深海用の竿と電動の深海用リールを使用します。タックルは釣り場によって異なるため事前に船宿に確認しましょう。テル岡本のライター25周年記念限定モデル!
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7:3の先調子でバランスの取れたキンメロッド!
最大ドラグ力90キロ!驚愕のハイパワー!
ダイワ マリンパワー 3000-24V
ギア比:1.7:1
自重:550g
最大ドラグ力:90kg
ナイロン糸巻量 (lb-m):24-900/30-700/50-430
PE糸巻量 (号-m):12-1400/15-110/30-600
自重:550g
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壊れない耐久性を追及した電動リール!
シマノ ビーストマスター 9000
ギア比:3.1:1
自重:1,475g
最大ドラグ力:25kg
巻取り長さ:88cm
ナイロン糸巻量(lb-m):12-700/14-550/16-500
PE糸巻量(号-m):6-1100/8-900/10-650/12-550
自重:1,475g
最大ドラグ力:25kg
巻取り長さ:88cm
ナイロン糸巻量(lb-m):12-700/14-550/16-500
PE糸巻量(号-m):6-1100/8-900/10-650/12-550
キンメダイの料理

キンメダイの煮付け

楽天レシピ:キンメダイの煮つけ レシピ・作り方
キンメダイの刺身

キンメダイの炊き込みご飯
キンメダイの炊き込みごはんは、身を使っても美味しいですし頭とカマなど余った部分でも作ることができます。キンメダイから出るやさしい甘さとダシをご飯がしっかり吸って上品な炊き込みご飯になります。楽天レシピ:金目鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方
キンメダイ釣りは魅力的
高級魚として知られるキンメダイがたくさん釣れるなんて夢のようです。初心者は中深場用のタックルを使って通常よりも浅場を狙うライトキンメ釣りもおすすめです。強烈なアタリで針にキンメダイが鈴生りになるのを見たいですね!Boiled, sashimi, salt-fried, everything tasty Kinmedai!
煮付け、刺身、塩焼き、何でもおいしいキンメダイ!
紹介されたアイテム

ダイワ マッドバイパー深海 MH-195

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シマノ ビーストマスター 9000