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サバ
| 学名 | Scomber japonicus |
|---|---|
| 分類 | スズキ目サバ亜目サバ科サバ属 |
| 特徴 | 最大50センチ程度。 背中側は青緑色に黒っぽい曲線模様、腹側は銀白色の体色をしている。 釣りでは岸からも船からも狙え、餌でもルアーでも狙える手軽なターゲットとして人気。 |
| 分布 | 北太平洋の亜熱帯・温帯の海域。 日本では暖流の影響を受ける海域に多い。 |
| 生息環境 | 沿岸域の表層から中層付近に大群を作って回遊している。 |
| 食性 | 肉食性。 動物プランクトンや小魚などの動物を捕食する。 |
| その他 | 春は北上し、秋は南下する季節的な回遊が見られる。 近縁種には腹側に黒い斑点が特徴の「ゴマサバ」、南西諸島に生息する「グルクマ」などが居る。 |
| 主な食べ方 | 1.塩焼き 2.味噌煮 3.しめ鯖 |
| 味わい | 身はやや白っぽい見た目をしているが赤身に分類されている。 旬は脂が乗る秋から冬にかけて。身の傷みが早く、アニサキスが寄生している場合もあるため、生食されることは少ない。 |
サバの主な釣り方【ルアー編】
サバは、小型の魚を捕食するフィッシュイーター。
また、大群で回遊しているため、回遊にあたりさえすれば、ルアー初心者でも簡単に釣り上げることができることも。
サバ狙いの釣りでよく使われているルアーは、下記の2種類となります。
ルアーフィッシング①：メタルジグ
メタルジグは金属で出来ており、簡単に遠くまで飛ばすことができるルアーです。
岸から狙う場合、40グラム程度までの重さのメタルジグを使うのが一般的。
アクションは軽くジャークを入れながら、表層から中層を幅広く探ってみましょう。
ルアーフィッシング②：トップウォーター
サバの活性が高く、水面で小魚を追いかけていたり、鳥山が立っていたりする時にはトップウォーターがおすすめ。
9センチ程度までのペンシルベイトやポッパーで、水面を逃げる小魚を演出してみると、サバが飛び掛かってくる姿が見られるのでとても面白いです。
