フッコってどんな魚?フッコの人気料理と、釣り方とは

フッコは港や河口で手軽に狙える魚のひとつ。ルアー、ちょい投げで狙うことができます。今回はフッコの釣り方と人気な料理をご紹介します。

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アイキャッチ出典:釣具のポイント

フッコについて

フッコのルアー釣りの画像 フッコとは出世魚であるスズキの4歳前後の呼び名。全長は40~60センチ。フッコは関東での呼び方で関西ではハネと呼ばれています。スズキになる手前なので強い引きで釣り人を楽しませてくれます。今回は釣れると嬉しいフッコの釣り方・レシピを紹介していきます!

フッコの釣り方

フッコの釣り方の画像 敢えてフッコを狙う、という釣り方は難しいのでスズキを狙えるタックル選びをしよう!60センチを超えるとスズキになるので、釣れたら計測するという楽しみ方もあります。

■シーバス釣りとは?ポイントの選び方・釣り方は記事をご覧ください!


    サーフや河口でシーバスを狙ってみよう!
    ITEM
    ダイワ シーバスハンターX 100ML
    全長:3.05m
    自重:170g
    継数:2本
    仕舞寸法:157cm
    ルアー重量:7-40g
    ナイロンライン適合:8-16lb
    PEライン適合:0.6-1.5号
    最安価格 12,303円
    最安価格 12,079円

    軽くて飛びそうなロットです。シーバスハンターの中でかなり悩んで決めました。長さも充分です。



    ■シーバスロッド選びはフィールドによって変える?ロッドの詳しい選び方は記事をご覧ください!


    シーバスリールは3000番~4000番がおすすめ!
    ITEM
    ダイワ レブロス 3500
    ギア比:4.9
    自重:370g
    最大ドラグ力:6.0kg
    巻取り長さ:83cm
    ナイロン糸巻量(lb-m):4-200/5-150
    PE糸巻量(号-m):2-300/3-200
    最安価格 6,870円
    最安価格 6,697円

    ダイワ レブロス リーズナブルな価格で高性能 お買い得なリール ちょい投げ釣りからルアーまで こなせるので 満足してます デザインやカラーリングも高級感があって気に入ってます。


    ソルトルアーでは外せないレンジバイブ!
    ITEM
    バスデイ レンジバイブ 70ES
    全長:70mm
    自重:15.0g
    最安価格 1,339円
    最安価格 1,500円

    私達の間ではエサルアーと呼んでいます。飛距離が素晴らしいし、泳ぎもとても綺麗です。ルアーケースの中に2つ以上は常に入れています。釣れすぎるため少し反則感があります。



    ■シーバスルアーの釣果アップ方法は記事をご確認ください!

    フッコをエサで狙う

    堤防でフッコ釣りの画像 フッコはルアー釣りのほか、ちょい投げ釣りや泳がせ釣りで狙うことが出来ます。ルアー釣りとは違った、面白さが魅力的なエサ釣りでフッコを狙ってみよう!

    ■堤防や河口でのちょい投げ釣りはフッコや色々な魚が釣れて楽しいです。詳しい仕掛けや釣り方は記事で確認!


    ■スズキも狙える泳がせ釣り!タックルや仕掛けは記事で確認!


    フッコの人気料理

    フッコ料理の画像
    出典:photo AC
    フッコは西洋料理のアレンジレシピや和食材としても使えるおいしい白身魚!淡白なので水質の影響を受けやく、淡水域や工業地帯のフッコは臭いが付きやすく料理に適しません。海で釣れたものを選ぶと臭みがなくおいしく頂けます。

    フッコ(スズキ)のソテー

    フッコ(スズキ)のソテーの画像
    出典:Pixabay
    西洋料理でも使われるフッコ(スズキ)はソテーにするとバッチリ味がきまります。仕上げにオリーブオイルをかけるとさらに美味しく仕上がります。
    楽天レシピ:シンプルに スズキのソルトペッパーソテー レシピ・作り方

    フッコ(スズキ)のムニエル

    フッコ(スズキ)のムニエルの画像 和食材として使われるスズキは様々な調味料との相性もバッチリ!余分な水分をしっかり取って焼くだけの簡単工程です。フッコ(スズキ)が釣れた際にはぜひお試しください。
    釣具のポイント:いわきりの「釣ってイ~ティング☆」シーバスdeムニエル!

    フッコ(スズキ)のカルパッチョ

    フッコ(スズキ)のカルパッチョの画像
    出典:photo AC
    フレンチ食材でもあるフッコ(スズキ)は西洋アレンジ料理に向いた白身魚。お刺身にして食べてもいいのですが、カルパッチョにしても美味しく頂けます。
    楽天レシピ:超簡単♪ スズキのカルパッチョ レシピ・作り方

    フッコを釣っておいしく頂こう!

    フッコの釣果の画像 体長40~60センチのフッコは釣って楽しく、食べて美味しい魚です。高級レストランや和食材として使われる白身魚は絶品なので、狙ってでも釣りたい魚です。ルアー釣りや泳がせ釣りで狙えば、釣れる可能性がさらに広がるので週末はフッコに会いにフィールドへ出かけよう!

    When Fukko catches it will make you smile!

    フッコが釣れると笑顔に!

    フッコ釣りの画像
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    グランダー三平
    グランダー三平

    三度の飯より釣り好き。 幼少期より川・海問わず色々な魚種を釣ってきました。 釣った魚を食す幸せを伝えたい!

     

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