アカヤガラについて

アカヤガラの特徴
体長は1メートル前後の非常に細長い棒状で、最大で2メートル前後になることも。その3分の1は頭部で、目から口までが著しく長い。尾ビレは二またに分かれ、中央の軟条(ひれにある柔らかいスジ)が糸のように細長く伸びています。体色は赤・橙色で、腹側とヒレは淡い色。ウロコはなく粘液で覆われています。アカヤガラの生態・生息域

アカヤガラの旬について
一年を通して味が落ちない魚です。旬は産地によって異なりますが、産卵期が冬から春先なので、身が充実するのは夏の終わりから冬とされてます。大型のもののほうが美味しいです。アカヤガラの値段はどれくらい?

アカヤガラの美味しい調理法
アカヤガラは上品な味の白身で、新鮮なものはお刺身で食べても美味しい魚です。淡白な味の中に旨みと甘みがあり、料亭などの定番料理はお吸い物で、アラからもとても良い旨みが出ます。熱を通すと、ほどよい弾力がある身が美味しく、唐揚げにも適しています。アカヤガラの捌き方

アカヤガラの刺身

アカヤガラのお吸い物

アカヤガラの唐揚げ

アカヤガラの釣り方

誰にでも使いやすい超スタンダードな竿!
シマノ シーマイティー R R73 30-240
全長:2.40m
自重:170g
継数:2本
仕舞寸法:123.5cm
錘負荷:20-80号
自重:170g
継数:2本
仕舞寸法:123.5cm
錘負荷:20-80号
60号でコマセシャクリすると、胴に乗ったソフトな誘いが出来ます。魚信を誘い、きき合わせすると、胴に乗って程よい調子で魚を釣り上げられます。
出典: Amazon
信頼の厚いシマノ定番の電動リール!
シマノ プレイズ 3000
ギア比:3.9:1
自重:685g
最大ドラグ力:15kg
巻取り長さ:70cm
フロロ糸巻量 (号-m):5-420/6-350/7-300/8-240
PE糸巻量 (号-m):4-400/5-350/6-300/8-200
自重:685g
最大ドラグ力:15kg
巻取り長さ:70cm
フロロ糸巻量 (号-m):5-420/6-350/7-300/8-240
PE糸巻量 (号-m):4-400/5-350/6-300/8-200
オニカサゴ釣りに使用しました。大型のオニカサゴとの対応でも難なくこなせますし、やたらいろいろな機能がなく単純で使いやすい。
出典: Amazon
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アカヤガラを釣って食べてみよう
